7月份，加拿大平原天气情况较好，小麦和油菜籽有望获得丰收。7月份澳大利亚天气情况也较好，小麦和油菜籽产量看好。   

到7月下旬，阿根廷2003/04年度玉米和大豆收获完毕，阿根廷农业部预计玉米产量为1270万吨，大豆产量为3200万吨。根据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所的报告，截止到7月24日，阿根廷2004/05年度小麦的播种进度为84%，略高于去年同期82.2%的播种进度。

7月份，巴西国内农业咨询机构发布了对巴西2004/05年度大豆产量的看法。这些机构的预测数在6400—6600万吨。   

7月份，国际谷物和油料价格出现下跌，这主要是由于增产的压力。   

世界小麦价格 7月份，芝加哥小麦期价出现下跌。本月，芝加哥玉米和大豆期价出现较大幅度下跌，这给芝加哥小麦期价带来较大压力。   

另外，由于欧洲地区小麦丰收，美国小麦在国际市场面临较大的竞争压力，这也是芝加哥小麦期价走低的重要原因。   

从目前情况看，2004/05年度世界小麦大幅增产已成定局，国际小麦价格将面临较大增产压力。   

截止到7月27日，芝加哥最近交割期小麦月平均结算价格为331.76美分/蒲式耳（121.90美元/吨），较6月份下跌22.51美分/蒲式耳（8.27美元/吨）。   

截止到7月27日，美湾二号硬红冬麦月平均出口价格为154.25美元/吨，较6月份下跌5.50美元/吨；美湾二号软红冬麦月平均出口价格为135.31美元/吨，较6月份下跌4.59美元/吨；阿根廷小麦月平均出口价格为139.00美元/吨，较6月份下跌5.50美元/吨。

世界玉米价格 7月份，芝加哥玉米期价出现较大幅度的下跌，这主要是由于产量压力。 

7月份，美国中西部玉米带继续保持较好的天气情况，玉米产量有望获得丰收。美国农业部在7月12日发布的月度报告中预计美国2004/05年度玉米产量将达到创纪录的2.7亿吨。  

由于中国和阿根廷玉米出口的减少，美国玉米在国际市场上处于主导地位；但受亚洲禽流感疫情的影响，美国玉米出口不尽人意。7月份以来，在玉米价格走低后，美国玉米出口稍有起色。   

截止到7月27日，芝加哥最近交割期玉米月平均结算价格为238.56美分/蒲式耳（93.92美元/吨），较6月份下跌47.66美分/蒲式耳（18.76美元/吨）。   

截止到7月27日，美湾二号黄玉米月平均出口价格为105.8美元/吨，较6月份下跌17.2美元/吨；阿根廷玉米月平均出口价格为106.0美元/吨，较6月份下跌7.3美元/吨。

世界大米价格 7月份，亚洲大米出口价格有所上扬，这主要是由于出口需求有所增加。 

7月中下旬起，非洲和中东地区对亚洲大米需求增加，这支撑了亚洲大米出口价格走高。

截止到7月27日，泰国曼谷港100% B级米的出口价格为237.25美元/吨，较6月份上涨0.25美元/吨；泰国曼谷港15%含碎白米的出口价格为226美元/吨，较6月份下跌1美元/吨。   

7月，芝加哥大豆期价出现较大幅度下跌。本月，美国中西部保持较好天气，大豆长势良好，这给新季大豆期价带来较大压力。   

7月，美国现货大豆价格大幅走低，这拖累了近交割期大豆期价走低。一些市场分析人士指出，市场在前期高估了美国陈豆供应紧张的情况。   

截止到7月27日，芝加哥最近交割期大豆月平均结算价格为817.28美分/蒲式耳（300.29美元/吨），较6月份下跌55.41美分/蒲式耳（20.36美元/吨）。   

截止到7月27日，美湾一号黄大豆月平均出口价格为311.88美元/吨，较6月份下跌26.76美元/吨。