由于今年粮食购销市场全面放开，各地夏粮收购呈现出多元竞争的局面。但从南京今年夏粮粮收购情况看，国有粮食购销企业仍然是夏粮收购的主体。 到目前南京市已累计收购小麦5757万公斤，其中国有粮企收购4857万公斤，同比增加1127万公斤，占收购量84.4%，而民营和个体户收购900万公斤，仅占收购量的15.6%.；据调查，虽然为数不少的领证粮商作为粮油市场收购主体一部分，但最后还是把收购的小麦、卖给了当地粮管所或粮油龙头加工企业。 无论从乡镇小粮所的局部看，还是全市的全局看，国有粮企在收购主体多元化的情况下，在粮油收购中仍然具有明显的优势。这是由广大农民对国有粮企的信誉度好所决定的。而国有粮企在价格上的合理性、公平性和在粮油质量检验上的规范性、公正性以及度量衡器具的准确性、可靠性、安全性和良好的服务，则成为赢得“农心”的关键因素。如有些粮食购销企业在收购结算中，可根据农民的要求，让农民把粮食先存放在粮管所，如果急需资金可以按70％预支一部分，如果不急需资金，则待收购结束后按最后的市场价格进行结算；如果后期的价格比前期下跌，则可以选择兑换菜油的方式保护利益；如果中途农民认为当时的市场价格适宜，也可以按照当时的市场价格进行结清，深受农民的欢迎。实行这种“人性化”的结算，虽然企业承受的压力加大了，但对农民的吸引力增强了，对发挥购销企业的组织核心作用，逐步建立起利益共享、风险共担、相互协作、共同发展的新型的产、购协作关系，把粮油购销工作推向专业化、协作化、一体化的发展轨道打下了基础，由此也进一步巩固了国有粮企的主渠道地位。