近日，笔者在湖北省孝昌县邹岗镇香铺村走访时，在稻田旁劳作的村民王旭升十分高兴的称赞水稻立体养殖模式。稻田套养龙虾模式可实现粮食产量和经济效益“双丰收”，水稻每亩单产可增至５５０公斤，按亩产龙虾２５０多公斤计算，亩均效益可达５０００元以上。今年，该村１２０亩水田普遍采用“水稻＋克氏螯虾”连作模式，４月上旬投放虾苗，５月上旬开始捕获龙虾，平均每天捕虾２００多公斤，累计创产值４３万元，与传统的“稻麦配”种植模式相比，效益增加了１０倍。